Les Clefs

Sélection parcellaire « LES CLEFS »

Parcellaire de Gamay sur les terroirs de Gneiss à Oudon. Elevé pendant 12 mois en barrique et 12 mois en cuve. Robe rouge grenat. Nez complexe sur des notes de plantes aromatiques, d’épices et de fruits noirs. Beaucoup de finesse se dégage en bouche avec des tanins soyeux. Bel équilibre pour un grand potentiel de garde.

A déboucher sur un gigot d’agneau, gibier ou une belle côte de bœuf.