Folle Blanche

Une Folle Blanche bien fraîche, mais pas que…

Cépage emblématique du vignoble nantais, la Folle Blanche a vécu des années difficiles par le passé. Ici, nous souhaitons lui donner une place aussi importante que nos autres cuvées.
Robe jaune claire. Nez aux notes d’agrumes, iodées et salines. Equilibre entre la fraîcheur et la rondeur en bouche, belle minéralité. A déguster sur une douzaine d’huîtres entre amis.