Aubin

Notre vin orange

Vin orange issu de Pinot Gris d’Oudon. Macération pelliculaire pendant 3 semaines en barriques ouvertes suivi d’un élevage de 12 mois en barriques de 400L.
Robe orange, le nez est complexe et intense avec des notes d’orange sanguine, d’agrumes.
En bouche, les aromes s’équilibre parfaitement pour en faire un vin remarquable de finesse.
Se marie parfaitement avec des plats sucrés salés, plats asiatiques, fromages affinés.